Cách Làm Bơ Đậu Phộng
Bơ đậu phộng nhà làm ngon cực ấy bạn. Chỉ mất vài phút làm thôi là thành phẩm không khác gì loại xịn nhập khẩu luôn!
Khẩu phần: 220 g
Calories: 95kcal
Equipment
- máy xay đa năng hoặc máy xay sinh tố
Nguyên Liệu
- 200 g đậu phộng
Hướng dẫn
Bước 1: Làm chín đậu phộng
- Chọn mua hạt đậu phộng loại ngon.
- Rang chín đậu phộng trên chảo hoặc sử dụng nồi chiên không dầu.
Bước 2: Bỏ vỏ và xay nhuyễn đậu phộng
- Cho đậu phộng đã rang chín vào túi vải rồi bóp nhẹ.
- Đổ đậu phộng ra một chiếc rổ để sẩy hết lớp vỏ đi.
- Dùng mày xay để xay đậu phộng cho tơi vụn.
Bước 3: Hoàn thành
- Bỏ dầu ăn, muối, mật ong hoặc đường vào phần đậu phộng đã xay vụn.
- Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi chuyển thành dạng sệt, màu nâu vàng và thơm bùi. Có thể nêm lại cho vừa vị.
Nutrition
Khẩu phần: 15g | Calories: 95kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 3.4g | Fat: 8.4g | Saturated Fat: 1.1g | Sodium: 80mg | Potassium: 94mg | Fiber: 1.1g | Sugar: 1.3g | Calcium: 12mg | Iron: 1mg