Go Back
+ servings
Che Bap Hoi An 1543
In Công Thức
5 from 2 votes

Cách Nấu Chè Bắp Hội An

Chè bắpHội An nấu rất đơn giản, làm món ngon giải nhiệt cho ngày hè hay làm thức quà ấmbụng ngày đông lạnh đều được.
Chuẩn bị15 phút
Nấu45 phút
Tổng thời gian1 giờ
Bữa ăn: Chè, Dessert
Đặc sản: Hội An, Việt Nam
Keyword: chè, Chè bắp, chè ngô
Khẩu phần: 4 người
Calories: 351kcal

Nguyên Liệu

  • 4 trái bắp nếp
  • 100 g đường phèn bột
  • 1,5 lít nước

Hướng dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bắp lột vỏ, bào mỏng sát cùi.
  • Giữ cùi lại để nấu lấy nước.

Bước 2: Nấu chè bắp

  • Cho cùi vào luộc sôi để lấy nước bắp.
  • Vớt cùi bỏ, cho bắp vào đun lửa nhỏ tầm 1 giờ. Khuấy nhẹ đều tay tới khi bắp chín.
  • Cho đường phèn vào, khuấy nhẹ cho đường tan.

Bước 3: Hoàn thành

  • Chè bắp ăn nóng hoặc đá đều được.

Nutrition

Calories: 351kcal