Cách Làm Nước Cốt Dừa
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa, có thành phần hoàn toàn tự nhiên nên phù hợp với mọi người, kể cả những người không sử dụng được sữa động vật nói chung. Chỉ với thành phần chính là dừa nạo (cơm dừa) bạn sẽ có ngay mẻ nước cốt dừa thơm ngậy và sánh ngon như hàng rồi.
Khẩu phần: 200 ml nước cốt dừa thành phẩm
Calories: 169kcal
Nguyên Liệu
Hướng dẫn
Bước 1: Chuẩn bị làm nước cốt dừa
- Nạo nhỏ hoặc xay nhuyễn cùi dừa tươi thành cơm dừa.
- Đong đủ lượng các nguyên liệu theo đúng hướng dẫn.
- Chuẩn bị dụng cụ vắt, nồi đun sạch sẽ.
Bước 2: Vắt nước cốt dừa
- 1.Đổ nước ấm vào cơm dừa rồi nhồi kỹ bằng tay.
- 2.Lọc nước cốt dừa qua rây/ túi lọc.
Bước 3: Nấu nước cốt dừa và hoàn thành
- Đổ nước cốt dừa vào nồi đun ở mức nhiệt vừa cùng muối và đường.
- Bột năng pha loãng với một chút nước.
- Khi nước cốt dừa sôi thì đổ phần nước bột năng pha loãng vào.
- Quấy đến khi nước cốt dừa sệt lại thì tắt bếp.
- Chờ nước cốt dừa nguội rồi sử dụng kèm với nhiều món ăn khác.
Nutrition
Khẩu phần: 100ml | Calories: 169kcal