Cách Làm Salad Cá Ngừ
Salad cá ngừ là một món ăn chứađầy chất dinh dưỡng cũng như mùi vị phải nói là “đỉnh của chóp”. Thêm nữa, những nguyên liệu và các bước thực hiện lại đơn giản đến không ngờ.
Chuẩn bị15 phút phút
Nấu5 phút phút
Tổng thời gian20 phút phút
Bữa ăn: món khai vị
Đặc sản: Nhật Bản
Keyword: cá ngừ, salad
Khẩu phần: 3
Calories: 230kcal
- 1 hộp cá ngừ
- 200 g cà chua bi
- 1 cây xà lách
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ hành tây
- 1 ít lá bạc hà
- 1-2 lát bánh mì sandwich
Gia vị trộn sốt salad
- 3 thìa canh sốt mayonnaise
- 1 ít tiêu sọ
- 3 tép tỏi
- 1/2 quả chanh,
- 1/2 thìa cà phê muối
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rau xà lách rửa sạch và ngâm trong nước muối khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.
Cà chua bi cũng phải rửa sạch, cắt đôi hoặc bốn miếng nhỏ.
Hành tây được lột vỏ và thái sợi rồi ngâm nước đá để khử mùi hăng.
Lá bạc hà bỏ đi cọng to.
Bánh mì sandwich thái thành miếng hình vuông cỡ 1 cm.
Bước 2: Chuẩn bị sốt và topping
Bánh mì sandwich đã thái bạn có thể cho vào áp chảo, chiên giòn, hoặc nướng cho khô giòn.
Bạn cho tất cả các gia vị làm sốt salad vào bát con, trộn đều.
Mở hộp cá ngừ, chắt bớt dầu trong hộp.
Bước 3: Trộn salad cá ngừ
Cho các phần rau củ đã sơ chế vào âu/bát to, thêm cá ngừ, sốt đã pha, trộn đều rồi để nghỉ 5 phút.
Rắc bánh mì sấy và bày đĩa, trang trí với lá bạc hà..
Calories: 230kcal