Go Back
+ servings
In Công Thức
4.5 sao từ 2 phiếu bầu

Cách Làm Cà Phê Trứng

Ai đã từng một lần thưởng thức cà phê trứng hẳn sẽ nhớ mãi hương vị đậm đà quyến rũ thực sự khó quên. Cách làm cà phê trứng siêu đơn giản, chỉ cần vài thao tác là các bạn đã có một ly cà phê thơm ngon.
Chuẩn bị15 phút
Nấu5 phút
Tổng thời gian20 phút
Bữa ăn: Drinks
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: cà phê trứng
Khẩu phần: 1
Calories: 173kcal
Cost: 1$

Equipment

  • Phin pha cà phê
  • Máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng cầm tay
  • Cốc, thìa
  • Bát hoặc âu to

Nguyên Liệu

  • 3 thìa café bột cà phê rang xay
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 1 thìa canh sữa đặc có đường
  • 1 thìa café mật ong nguyên chất
  • ½ thìa café đường
  • nước sôi*

Hướng dẫn

Bước 1: Pha chế cà phê

  • Bạn cho cà phê vào phin, đổ nước sôi vào để pha lấy nước cà phê, sau đó đậy nắp lại.

Bước 2: Đánh bông lòng đỏ trứng

  • Đánh bông lòng đỏ trứng cùng 1 thìa mật ong và 1 thìa sữa đặc trong khoảng 5 phút rồi cho ra cốc.

Bước 3: Hoàn thành

  • Làm nóng cà phê bằng lò vi sóng khoảng 30 giây - 1 phút. Thêm sữa đặc theo khẩu vị
  • Đổ từ từ kem trứng vào ly. Rắc bột cacao lên bề mặt nếu thích.

Notes

* Dùng pha cà phê và giữ ấm cho cà phê.

Nutrition

Calories: 173kcal