Cách Làm Bánh Nhãn
Nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản nên bạn có thể làm bánh nhãn tại nhà, để dành ăn quanh năm.
Chuẩn bị30 phút phút
Nấu20 phút phút
Tổng thời gian50 phút phút
Bữa ăn: Quà vặt, Snack
Đặc sản: Nam Định
Keyword: bánh nhãn
Calories: 276kcal
Bước 1: Trộn bột và nặn bánh
Đập trứng vào bát, thêm đường và bột nếp vào trộn đều rồi nhào.
Nhào xong sẽ được một khối bột dẻo mịn, không dính tay.
Chia bột thành viên nhỏ, vê tròn.
Bước 2: Rán bánh
Đun dầu nóng, thả bánh vào rán, để lửa vừa (không to không nhỏ).
Đảo bánh nhẹ, đều tay cho bánh chín và nở đều.
Khi bánh nở ra và chuyển sang màu vàng nâu nhạt thì vớt ra để ráo dầu.
Nếu thích có thể ngào qua với đường để tăng hương vị.
Khẩu phần: 100g | Calories: 276kcal