Go Back
+ servings
monngonmangtay15
In Công Thức
No ratings yet

Măng Tây Nướng Phô Mai

Măng tây nướng phô mai có mùi thơm lừng hấp dẫn. Mùi phô mai nướng xen chút hạt tiêu nồng là nguồn gốc của mùi hương thú vị này.
Chuẩn bị15 phút
Nấu15 phút
Tổng thời gian30 phút
Bữa ăn: Món chính
Đặc sản: Châu Âu
Keyword: măng tây, Măng tây nướng phô mai
Khẩu phần: 3 người
Calories: 359kcal

Nguyên Liệu

  • 400 g măng tây
  • 3 thìa canh dầu ô liu
  • ¼ thìa cà phê muối ăn
  • ½ thìa cà phê hạt tiêu
  • 200 g phô mai dạng sợi hoặc bào nhỏ

Hướng dẫn

Bước 1: Sơ chế măng tây

  • Bạn sơ chế măng tây như hướng dẫn đến bước trụng qua nước đá rồi để cho ráo nước. Măng tây nướng cần để nhánh dài nên bạn chỉ cần bỏ gốc, không cần cắt nhánh măng tây.

Bước 2: Rắc phô mai lên măng tây

  • Tưới hoặc dùng chổi quét đều dầu ô liu lên từng nhánh măng tây. Tiếp theo, bạn rắc thêm muối ăn và hạt tiêu lên trên măng tây.
  • Phô mai đem bảo nhỏ rồi phủ kín thành một lớp dày phía trên măng tây.
    monngonmangtay16

Bước 3: Nướng măng tây và hoàn thành

  • Bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220oC trong 5 phút.
  • Bạn đem phô mai nướng ở nhiệt độ 220oC trong 7 phút. Nếu thấy lớp phô mai chưa có màu nâu xém thì bạn bật lò thêm một chút nhé!
  • Khi măng tây nướng phô mai đã chín, bạn nhấc ra khỏi lò nướng và thưởng thức món ăn khi còn nóng.

Nutrition

Calories: 359kcal