Go Back
–+ servings
cach lam trung op la 22
In Công Thức
4.50 from 2 votes

Cách Làm Trứng Ốp La

Món ăn siêu ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà
Nấu5 phút
Tổng thời gian5 phút
Bữa ăn: Món chính
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: trứng, trứng ốp la
Khẩu phần: 1
Calories: 90kcal

Equipment

Nguyên Liệu

  • 1 quả trứng gà
  • 2 tbsp dầu ăn Hoặc 1 thìa canh bơ, sử dụng bơ lạt sẽ thơm hơn dầu ăn
  • Muối và tiêu tuỳ thuộc vào khẩu vị

Hướng dẫn

Bước 1: Làm nóng chảo

  • 1. Đầu tiên, bạn làm nóng chảo với lửa vừa.
  • 2. Cho bơ lạt hoặc dầu ăn vào chảo, nghiêng chảo hoặc bạn có thể dùng cọ phết đều bề mặt chảo.

Bước 2: Chiên trứng

  • 1. Đập trứng vào chảo một cách từ từ sao cho lòng đỏ nằm chính giữa lòng trắng.
  • 2. Chiên trứng cho đến khi chín theo sở thích. Khoảng 1 phút cho trứng chín tái. Trứng chín lòng đào thì khoảng 2 phút. Trứng chín kỹ thì sau 2 phút bạn nên lật lại để vàng đều 2 mặt.

Bước 3: Ra đĩa và thêm gia vị

  • Nghiêng chảo để đổ trứng ra đĩa, rắc thêm tiêu và muối tuỳ vào khẩu vị của bạn.

Nutrition

Calories: 90kcal