Cách Làm Yaourt
Chỉ với đúng hai thành phần, bạn sẽ có ngay món yaourt đáp ứng nhu cầu thưởng thức của cả gia đình. Sự kết hợp nguyên chất tạo nên yaourt chuẩn tự nhiên với độ sánh mịn, chua nhẹ và cực kì hữu dụng.
Chuẩn bị7 phút phút
Nấu5 phút phút
Ủ8 giờ giờ
Tổng thời gian8 giờ giờ 12 phút phút
Bữa ăn: tráng miệng
Đặc sản: Châu Âu
Keyword: sữa chua, yaourt
Khẩu phần: 1 lít sữa chua
Calories: 61kcal
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Trộn hỗn hợp sữa
Hâm nóng nhẹ sữa bằng lò vi sóng trong 5-7 phút.
Đổ hộp sữa chua ra bát nhỏ. Cho khoảng 100 ml sữa tươi vào khuấy nhẹ để sữa chua tan hết.
Đổ hỗn hợp vào lại bát sữa tươi ban đầu rồi khuấy đều.
Bước 3: Ủ yaourt và hoàn thành
Chia sữa chua vào các cốc nhỏ.
Ủ hỗn hợp sữa từ 7-9 tiếng để tạo thành yaourt.
Khi sữa chua đông lại thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Thưởng thức trực tiếp hoặc pha chế cùng nguyên liệu khác thành các món tráng miệng.
Khẩu phần: 100g | Calories: 61kcal | Carbohydrates: 4.8g | Protein: 3.5g | Fat: 3.1g | Saturated Fat: 1.8g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 43mg | Potassium: 151mg | Sugar: 5.4g | Calcium: 119mg