Go Back
+ servings
macchiato14
In Công Thức
No ratings yet

Cách Pha Espresso Macchiato

Espresso Macchiato có thành phần chính là cà phê nên thành phần Espresso rất quan trọng. Bạn nên pha Espresso bằng máy để có được hương vị Espresso đậm đặc chính hiệu nhé.
Chuẩn bị10 phút
Nấu10 phút
Tổng thời gian20 phút
Bữa ăn: Drinks
Đặc sản: Ý
Keyword: cà phê
Khẩu phần: 1 ly

Equipment

  • Máy pha cà phê
  • Ca sâu lòng
  • Ly thủy tinh

Nguyên Liệu

Hướng dẫn

Bước 1: Pha cà phê Espresso

  • Bạn cho phần bột cà phê vào tay pha cà phê của máy. Sau đó bạn nén chặt cà phê để đảm bảo nước không chảy qua cà phê quá nhanh.
  • Bạn đặt tay pha vào đúng van của máy và cốc đựng cà phê dưới vòi của máy. Bạn nhấn nút để máy bắt đầu quá trình pha cà phê.
  • Trong thời gian 20 - 30 giây bạn sẽ thu được cà phê. Lúc này bạn tắt các nút điều chỉnh là xong rồi.

Bước 2: Sục nóng sữa và tạo bọt

  • Bạn cho sữa tươi đã chuẩn bị vào ca đánh sữa. Bạn bật nút xả nước trong khoảng 5 giây trước sau đó mới đặt vòi sục hơi vào ca sữa. Bạn lưu ý cần phải để vòi chạm đáy ly sữa thì lớp sữa thu được mới bông mịn được.
  • Sau 2 - 3 phút là sữa đã nóng lên, bạn tắt máy là đã có phần bọt sữa béo thơm rồi.
    macchiato 3

Bước 3: Hoàn thành

  • Thưởng thức Espresso bạn nên dùng ly sứ thấp, có quai. Bạn cho Espress vào ly rồi dùng thìa múc bọt sữa cho lên trên. Lượng bọt sữa cho vào bạn có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị nhé.
    macchiato4