Go Back
+ servings
Cách Làm Pudding Bánh Mì 🥘 Mềm Thơm Ngất Ngây
In Công Thức
5 sao từ 2 phiếu bầu

Cách Làm Pudding Bánh Mì

Cách làm pudding từ bánh mì cũ và sữa siêu đơn giản
Chuẩn bị5 phút
Nấu45 phút
Tổng thời gian50 phút
Bữa ăn: Breakfast, Dessert
Đặc sản: Châu Âu
Keyword: bánh mì, pudding bánh mì
Khẩu phần: 6 phần
Calories: 330kcal

Equipment

  • Khuôn vuông 20 × 20 cm

Nguyên Liệu

  • 6 lát bánh mì cũ (khoảng 500 g)
  • 480 ml sữa tươi không đường
  • 28 g (2 tablespoons) bơ nhạt
  • 4 quả trứng
  • 150 g đường
  • 1 teaspoon vani
  • 1 teaspoon bột quế
  • 1 teaspoon rượu Rum (không bắt buộc)
  • 160 g nho khô (không bắt buộc)

Hướng dẫn

Bước 1: Chuẩn bị bánh

  • Làm nóng lò đến 175 °C trong 15-20 phút
  • Xé hoặc cắt bánh mì thành những miếng nhỏ và cho vào khuôn.
  • Đun chảy bơ và rưới lên bánh mì. Có thể rắc nho khô lên.
  • Trong 1 bát khác, đánh tan trứng rồi thêm sữa, rượu Rum, đường, bột quế, vani và khuấy đều.
  • Đổ hỗn hợp sữa trứng vào khay bánh mì.

Bước 2: Nướng bánh

  • Đem khay bánh mì nướng trong 40-45 phút ở 175 °C.

Nutrition

Calories: 330kcal