Thật Là Ngon
Nhận Email từ Thật Là Ngon
Bạn đã biết đến top 5 sản phẩm vỉ nướng điện tốt nhất năm nay chưa? Cùng xem đánh giá của bọn mình nhe
Không ngại tổ chức tiệc nướng tại gia nữa khi bạn đã có vỉ nướng điện không khói. Top 5 vỉ nướng điện dưới đây là những sản phẩm được ưa chuộng hàng đầu tại thị trường Việt Nam.
Nếu bạn thích ăn đồ nướng thì trong nhà nhất định nên có một cái vỉ nướng điện. Dù cho bạn đã đủ cả lò nướng, nồi chiên không dầu, thậm chí bếp than.
Nó còn được gọi là vỉ nướng điện không khói bởi khi so với bếp than củi, nó không tạo ra khói đốt. Điện năng làm nóng bề mặt vỉ nướng, từ đó làm chín thực phẩm đặt trên vỉ.
Nó gọn nhẹ dễ di chuyển, có thể đặt trên bàn ăn, thích hợp với mọi không gian bếp. Điểm cộng lớn nữa là thường nó điện chỉ có một núm vặn điều chỉnh mức nhiệt duy nhất, rất dễ dùng.
Thay vì một dụng cụ nấu ăn, nó giống như phụ kiện trên bàn ăn hơn. Bữa ăn vui hơn khi mọi người cùng gắp, cùng nướng, vừa chờ đợi vừa trò chuyện. Trước đây chỉ có nồi lẩu làm được việc đó, thì nay có thêm vỉ nướng điện.
So với nhiều món đồ bếp khác, vỉ nướng điện là mặt hàng gia dụng có giá cả phải chăng. Tiết kiệm 1-2 lần đi ăn nướng ở ngoài hàng thôi là bạn đã có thể sắm một cái vỉ nướng điện chất lượng tốt để tiệc tùng tẹt ga tại nhà!
Khi tiến hành mua bất cứ loại đồ điện bạn đều nên nắm rõ các đặc điểm cần chú ý của sản phẩm. Các loại vỉ nướng điện có rất nhiều mẫu mã đa dạng và có thể gây cho bạn khó khăn không biết nên chọn như thế nào. Vì thế chúng mình sẽ chỉ ra một số đặc điểm của sản phẩm bạn cần cân nhắc khi mua để có quyết định chính xác nhất.
Bạn lựa chọn thiết kế bề mặt phù hợp với nhu cầu sử dụng. Ở Việt Nam hiện phổ biến 3 dạng: vỉ lưới, bề mặt nhẵn, bề mặt sần.
Nếu bạn định mua vỉ nướng điện để thay thế bếp than, chuyên nướng thịt chả, tôm cá thì dạng vỉ lưới là thích hợp nhất. Nhờ thiết kế dạng vỉ, bề mặt thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt được tăng lên tối đa, tạo ra hiệu quả xém cạnh gần bằng nướng than.
Nồi chiên không dầu cũng có thể nướng ngon tương tự, nhưng không thể nướng cùng lúc được nhiều như vỉ nướng điện.
Nếu mua vỉ lưới để đặt lên bàn ăn thì bạn nên chọn loại khe hẹp để dễ nướng nhiều loại thực phẩm kích thước nhỏ.
Bạn hình dung nó như một cái chảo chống dính khổng lồ. Thay vì nướng, chính xác là thực phẩm sẽ được “áp chảo” trên bề mặt này.
Thế thì nó hơn gì một cái chảo? Hơn chứ, vì nó to. Thực phẩm không bị chen chúc, có không khí lưu thông, tránh tình trạng “hấp hơi” dẫn đến ra nước, mất ngọt và không xém cạnh được.
Bên cạnh đó, loại bếp này cực đa di năng. Hôm thì tổ chức tiệc brunch kiểu Tây với pancake, crepe. Hôm thì tiệc nướng kiểu Hàn, kết bữa với cơm rang kim chi. Hôm lại tiệc nướng kiểu Nhật, vừa nướng thịt vừa xào mì yakisoba. Chảo nào lại được chứ?
Bề mặt không phẳng phiu như đáy chảo nữa mà được thiết kế gợn sóng. Nướng trên bề mặt này không khác bề mặt nhẵn là bao, hơn ở chỗ nó có thể tạo ra các vết xém dọc ngon mắt giống như nướng than.
Nhẵn thín thì không khác gì áp chảo, sần thì không làm được nhiều món, cho nên nhiều người lựa chọn bếp hỗn hợp, nửa nọ nửa kia. Loại bếp này hội tụ ưu điểm của cả hai loại bề mặt mà không làm nảy sinh thêm nhược điểm nào cả.
Bề mặt vỉ nướng điện thường sẽ được phủ một lớp chất liệu chống dính, thường gặp là teflon, ceramic, đá hoa cương,... tương tự như chảo chống dính.
Đặc biệt với bề mặt nhẵn và sần, khi hết chống dính cũng là lúc bạn cần thay vỉ nướng điện mới. Bếp tốt thì lớp chống dính tốt, bền, an toàn cho sức khỏe.
Bạn nên quan tâm thêm hệ thống hứng mỡ, xem mỡ thừa trong quá trình nướng sẽ chảy đi đâu.
Với bề mặt dạng vỉ lưới, thông thường mỡ sẽ nhỏ trực tiếp xuống khay hứng bên dưới. Bạn rót một chút nước vào khay này thì sẽ không sợ mỡ cháy bốc khói, vệ sinh cũng nhẹ nhàng.
Với bề mặt nhẵn hoặc sần, thường bếp sẽ thiết kế khay hứng mỡ rời hoặc bề mặt vỉ lõm xuống thành khe rãnh hứng mỡ.
Bạn nên để ý xem khay hứng mỡ có chứa được nhiều mỡ không, có nguy cơ mỡ tràn ra ngoài trong khi nướng không, và sau này vệ sinh khay này như thế nào.
Công suất vỉ nướng điện thường rơi vào khoảng 1000-2000 W.
Độ 1000-1200 W thì bếp hơi yếu, ăn 2-3 người là vừa. Đông hơn dễ có tình trạng thịt chín không kịp tay gắp.
Gia đình 4-6 người nên chọn bếp công suất tầm 1500-2000 W hoặc hơn.
Vỉ nướng điện hầu hết là dạng cơ, điều chỉnh bằng núm vặn chứ không có cảm ứng, rất dễ dùng.
Thường bếp sẽ có thêm chức năng tự ngắt khi đủ nhiệt. Khi đó, bạn phải chờ cho bếp nóng lại mới nướng tiếp được, bất tiện lắm. Vì thế, bạn nên chọn mua bếp có thể điều chỉnh nhiều mức nhiệt nhé.
Nhiệt có đều, có chuẩn, bộ điều chỉnh có nhạy hay không lại tùy thuộc từng loại bếp.
Vỉ nướng điện thường to gấp đôi gấp ba cái chảo bình thường, nên lúc rửa cũng nhọc gấp đôi là ít, chưa kể nó còn hay dính nhiều dầu mỡ.
Nếu nhà bạn có máy rửa bát thì nên chọn loại có thể rửa trong máy rửa bát, chỉ cần nhét nguyên cái mặt bếp vào máy là xong.
Nếu bạn rửa tay thì nên chọn loại dễ tháo lắp, vệ sinh từng phần thì nhẹ nhàng hơn là rửa cả cái bếp cồng kềnh. Bếp nào vừa rửa vừa phải tránh nước vào củ điện thì cũng hơi phiền.
Đi mua vỉ nướng điện dắt túi 1 triệu là khá rủng rỉnh rồi.
Tầm 1-2 triệu là loại bếp xịn, bề mặt dày dặn nặng tay. Vỏ bếp cách nhiệt tốt, các chi tiết gia công sắc sảo, sản phẩm của thương hiệu lớn. Đắt hơn nữa thì bếp sẽ có thiết kế đặc biệt hoặc tích hợp nhiều tính năng chứ không đơn thuần để nướng nữa.
Tầm 500 ngàn – 1 triệu là phân khúc tầm trung, chất lượng bếp tốt, thiết kế đẹp, chắc chắn. Mức giá này thường là sản phẩm của các thương hiệu gia dụng phổ biến trong nước.
Vỉ dưới 500 ngàn trông mỏng manh hơn, nướng cũng khá ngon, chống dính ổn. Loại bếp ở mức giá này được tiêu thụ nhiều hơn cả.
Vỉ nướng điện trông na ná nhau, mà giá tiền khác nhau là ở: vật liệu, chất liệu chống dính, bộ điều chỉnh nhiệt (chuẩn, nhạy), tiện ích kèm theo, thương hiệu.
Để phục vụ nhu cầu ăn uống đa dạng, vỉ nướng điện có thể sẽ được bổ sung thêm một số tính năng hữu ích, như:
Nhưng nhiều tính năng đến đâu thì bạn vẫn nên quan tâm đến thiết kế bề mặt và công suất trước tiên nhé.
Bạn nên mua vỉ nướng điện của các thương hiệu uy tín để đảm bảo tuổi thọ của bếp, an toàn thực phẩm cũng như an toàn trong quá trình vận hành.
Khi mặt bếp hết chống dính hoặc dính đầy vết cháy đen thì bạn chỉ có nước mua bếp mới, không có cách nào cứu lại cả. Chất liệu chống dính cũng cần đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Vỉ nướng điện công suất cao, dây điện phải tốt. Bếp chất lượng tồi dùng được mấy hôm chảy nhão cả dây. Hoặc thậm chí bị rò điện trên bề mặt vỉ nướng gây giật điện nữa.
Các cơ sở sản xuất bếp đểu còn có chiêu trò đổi tên thương hiệu liên tục. Lần này bạn mua trúng hãng A cảm thấy không thích, sau đổi sang hãng B cùng mức giá, thì có thể vẫn chỉ cùng nhà sản xuất đấy mà thôi.
Cách kiểm tra sơ bộ chất lượng vỉ nướng điện bằng mắt thường là:
Dưới đây là đánh giá của Thật Là Ngon về top 5 sản phẩm vỉ nướng điện tốt được ưa chuộng nhất thị trường trong năm nay.
Sản phẩm của thương hiệu đồ gia dụng Hàn Quốc Lock&Lock từ lâu đã có uy tín tại thị trường Việt Nam.
Đặc điểm của sản phẩm
Bếp thiết kế khối hình hộp chữ nhật chắc chắn, kiểu dáng gọn gàng, hiện đại. Lớp sơn phủ màu đen sáng bóng.
Bề mặt dạng sần tạo ra những đường vân xém cạnh đẹp mắt cho món nướng. Lớp chống dính bền, dễ lật thực phẩm, dễ vệ sinh. Cả mặt bếp và khay hứng mỡ to rộng đều được thiết kế dễ dàng tháo lắp.
Công suất khá mạnh, đáp ứng nhu cầu của gia đình 3-4 người. Nó có khả năng làm nóng lên mức nhiệt tối đa (từ nhiệt độ phòng lên 240 độ C) chỉ trong 1 phút. Bếp có 5 mức nhiệt, bộ điều chỉnh nhạy. Vỉ nướng cũng có chế độ tự ngắt khi nóng đủ.
Vỉ nướng điện chỉ nặng 2,3 kg, rất gọn nhẹ, tiện lợi bưng ra bưng vào phục vụ nhu cầu ăn tại bàn.
Lock&Lock EJG221 là một trong những sản phẩm vỉ nướng điện bán chạy nhất trên các sàn thương mại điện tử, nhận lại nhiều phản hồi tích cực từ người dùng. Đó là bởi nó hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ: nướng thịt ngon, bếp đẹp, bền, dễ vệ sinh, thương hiệu uy tín, xứng đáng với giá tiền.
Thương hiệu Sunhouse là một hãng đồ gia dụng uy tín của Việt Nam, liên doanh Hàn Quốc, các mặt hàng đều nhắm tới việc đáp ứng nhu cầu sử dụng của gia đình Việt.
Đặc điểm của sản phẩm
Sunhouse SHD4607 là một sản phẩm của thương hiệu lớn nhưng lại nằm ở phân khúc giá thấp, vì thế, bạn có thể yên tâm về mức độ an toàn của nó so với các hàng trôi nổi cùng tầm giá.
Mặt bếp dạng hỗn hợp vừa có mặt nhẵn, vừa có mặt gờ lượn sóng, thích hợp chế biến nhiều loại món ăn khác ngoài nướng. Vỉ nướng phủ 2 lớp chống dính không chứa chất gây hại, chịu được nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn sức khỏe.
Vỉ nướng có thiết kế rãnh chảy dầu mỡ, bạn chỉ cần đặt một cái bát hứng mỡ thừa chảy xuống.
Thêm một điểm cộng nữa là bếp siêu nhẹ, chỉ 1,8 kg, bạn có thể xách đi picnic cũng được. Phích cắm 2 chấu tiện lợi, ổ nào cũng cắm được.
Điểm trừ lớn nhất của sản phẩm này nằm ở mức nhiệt. Bếp có 5 mức nhiệt nhưng bộ điều chỉnh không nhạy lắm. Bếp nóng nhanh, khi nóng đủ sẽ có chế độ tự ngắt. Sau đó có thể bạn sẽ phải chờ nó nóng lại từ đầu rồi mới nướng tiếp được, chứ khó chỉnh mức nhiệt theo ý muốn.
Một vấn đề nữa là lớp chống dính dễ bong tróc, cần hết sức cẩn thận khi vệ sinh và sử dụng.
Khi dùng Sunhouse SHD4607 cần có người chuyên tâm để ý nướng thực phẩm, tránh để bị cháy. Khi rửa thì để bếp nguội rồi dùng mút rửa mềm, thao tác nhẹ tay. Còn đâu, đồ nướng ra vẫn rất thơm ngon, an toàn, sạch sẽ.
Một thương hiệu nữa của Việt Nam chuyên về đồ gia dụng, cung cấp sản phẩm chất lượng tốt với chế độ bảo hành uy tín và các dịch vụ hậu mãi phong phú.
Đặc điểm của sản phẩm
Kangaroo KG 699 thuộc phân khúc giá tầm trung. Cùng một kiểu dáng thiết kế tối giản cực gọn nhẹ, nhưng đắt hơn mấy trăm ngàn sẽ cho thấy ngay ý nghĩa của nó. Những điểm trừ của bếp phân khúc giá thấp sẽ phần nào được khắc phục.
Thứ nhất, bếp có mức công suất khủng lên tới 2000 W giúp nướng thịt nhanh chóng, mặt bếp đủ rộng để phục vụ bàn ăn 6 người. Bộ điều chỉnh nhiệt khá ổn định, hạn chế tình trạng bếp nóng quá chậm hay quá nhanh.
Bếp cầm đầm tay, đế chắc chắn. Lớp chống dính tốt, bền, dễ vệ sinh.
Bề mặt bếp 1/3 sần, 2/3 nhẵn chế biến được nhiều món. Một rãnh chảy mỡ thừa có kèm cốc hứng mỡ hình trái tim khá đáng yêu. Có điều cái cốc này hơi nhỏ nên bạn phải đặt ngay chóc chỗ mỡ chảy xuống.
Bear thuộc hàng top các thương hiệu đồ gia dụng nội địa Trung Quốc đang tấn công mạnh mẽ vào thị trường Việt Nam với nhiều sản phẩm thiết kế trẻ trung, đẹp mắt, chất lượng tốt.
Bạn đã biết tới các sản phẩm như máy làm sữa chua, nồi nấu chậm đều rất đáng yêu, và cả vỉ nướng điện nữa.
Đặc điểm của sản phẩm
Ấn tượng đầu tiên về vỉ nướng điện Bear DHG-C40D5 là thiết kế vô cùng trẻ trung, xinh xắn với màu xanh ngọc bích trang nhã. Các chi tiết và đường gờ của bếp mềm mại, vỏ nhựa cứng cáp dễ lau chùi, nắp thủy tinh sáng bóng có núm cầm giả vân gỗ.
Nó là một chiếc nồi lẩu nướng đa năng nhiều lớp, gồm:
Ngoài ra, sản phẩm còn đi kèm chổi phết dầu và xẻng gỗ.
Nắp đậy không chỉ dùng được cho nồi lẩu. Bạn còn có thể dùng nó để che bớt dầu mỡ văng, đậy vung cho phô mai tan chảy trên món nướng, hoặc giữ nhiệt khi nướng bánh.
Vỉ nướng điện Bear DHG-C40D5 thuộc phân khúc cao cấp nhiều tính năng. Chất liệu chống dính tốt, ruột gà tỏa nhiệt làm từ inox 304, đảm bảo độ bền. Bộ điều chỉnh cực nhạy, nhiệt cao nhiệt thấp ổn định.
Điểm trừ lớn nhất của nó nằm ở công suất. Bạn dùng bếp nướng tầm 4 người là vừa, còn nồi lẩu thì hơi chậm, phải đậy vung đợi lâu lâu nó mới sôi.
WMF là nhãn hàng gia dụng cao cấp của Đức đã có nhà phân phối chính thức tại Việt Nam. Ai đã từng mê nồi chảo của WMF thì chẳng còn gì phải nghi ngờ với chất lượng sản phẩm của thương hiệu này.
Đặc điểm của sản phẩm
Sự cao cấp của WMF Lono 2300W không nằm ở việc tích hợp nhiều tính năng mà ở việc tối ưu tất cả các chi tiết cần thiết của một cái vỉ nướng điện: nướng ngon nhất, thiết kế thanh lịch toát lên sự sang trọng.
Bếp làm từ chất liệu cromargan độc quyền của hãng: sáng bóng, siêu bền, lớp chống dính siêu tốt và đương nhiên, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
Bề mặt bếp dạng vân sần, kèm khay hứng mỡ đều dễ dàng tháo rời. Điểm cộng tuyệt vời là WMF Lono có thể rửa bằng máy rửa bát mà không sợ bong tróc, hỏng hóc chi tiết và bề mặt.
Công suất bếp cao khủng khiếp 2300 W, nướng cực nhanh. Bộ điều chỉnh nhiệt nhạy với 5 mức độ. Và bạn không cần lo hàng nhập khẩu Đức có khó dùng không, vì nó cũng chỉ có đúng một núm vặn thôi.
Ưu điểm lớn nữa là WMF đã có nhà phân phối chính thức tại Việt Nam. Có nghĩa là bạn có thể dễ dàng mua sản phẩm, đổi trả hàng, bảo hành chính hãng tại Việt Nam mà không cần đặt xách tay hay mua phải hàng nhái.
Nếu có điểm trừ thì đó là trọng lượng bếp hơi nặng, tới 6 kg, bê ra bê vào cũng hơi lích kích.
Nướng vỉ nướng điện có ngon bằng nướng than củi không?
Không ngon bằng vì thiếu mất mùi khói. Nhưng nếu bạn thấy nướng bằng lò nướng, nồi chiên không dầu, áp chảo, quay, nướng giấy bạc ngon, thì nướng vỉ nướng điện cũng ngon như thế.
Nướng vỉ nướng điện có tốt cho sức khỏe hơn nướng than củi không?
Không. Thực phẩm nướng cháy xém nhiều dầu mỡ đều tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe như nhau. Tuy nhiên, nướng bằng vỉ nướng điện thì đỡ cháy xém hơn nướng than khá nhiều.
Nướng vỉ nướng điện có đỡ dầu mỡ không?
Với vỉ nướng bề mặt vỉ lưới, dầu mỡ thừa sẽ nhỏ xuống dưới, không đọng trong thực phẩm, tương tự như nướng bếp than củi, lò nướng. Tuy nhiên, hiệu quả “ép” dầu thừa không bằng nồi chiên không dầu.
Với bề mặt nhẵn và sần, mỡ thừa chảy vào rãnh chủ yếu để bề mặt bếp khô ráo, tránh tình trạng “mỡ nó rán nó”, biến món ăn thành món rán. Nhờ thế mà có đỡ hơn dầu mỡ hơn món rán.
Nướng vỉ nướng điện có dễ hơn nướng than củi không?
Có. Vì bạn có nút điều chỉnh mức nhiệt nên rất dễ canh chừng. Thêm nữa, vỉ nướng điện mặt nhẵn và sần không tạo ra nhiều muội cháy đen như bếp than. Có cháy thì dùng khăn giấy lau là sạch, cho nên không cần mất công thay vỉ trong quá trình ăn.
Nướng vỉ nướng điện có khói không?
Không, trừ khi bạn để quên làm thực phẩm bị cháy. Vừa ăn vừa nướng bình thường thì không lo chuông báo cháy kêu đâu.
Vỉ nướng điện có tốn điện không?
Có và không. Công suất của nó khá cao. Tuy nhiên bạn cũng chỉ mất vài nghìn tiền điện cho một bữa nướng thôi.
Vỉ nướng điện có dễ vệ sinh không?
Có, vì bề mặt của nó thường được phủ chống dính. Bề mặt dạng vỉ lưới dễ bám vết bẩn nhất.
Thật Là Ngon vừa giới thiệu top 5 vỉ nướng điện được ưa chuộng nhất tại thị trường Việt Nam. Trong đó vắng mặt vỉ nướng dạng vỉ lưới, bởi vì dạng vỉ lưới không thích hợp để tổ chức tiệc nướng tại bàn ăn bằng vỉ nướng mặt nhẵn hoặc vân sần.
Trong khoảng giá 1 triệu là bạn đã có thể sở hữu một vỉ nướng điện cao cấp, đẹp, bền, tiệc tùng 6 người thoải mái.
Vỉ nướng điện Lock&Lock EJG221 là một sản phẩm chất lượng tốt, xứng đáng với giá tiền, đáng đầu tư.
Ở mức giá dễ chịu nhất, bạn có thể lựa chọn Sunhouse SHD4607.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm cao cấp nhất, thì vỉ nướng điện WMF Lono của Đức sẽ đáp ứng được hết các tiêu chí khắt khe của bạn.
Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn sớm tìm được vỉ nướng điện ưng ý cho bữa tiệc nướng cực vui tại nhà!
